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Los buenos hábitos como arma ante el coronavirus.

Autor: Jorge Rivera Mesa

Estos últimos meses han cambiado complementamente nuestras vidas debido a la crisis del coronavirus, hasta el punto que nuestros comportamientos han cambiado.

Como ya sabemos la Covid-19 es un cuadro infeccioso e inflamatorio sistémico que puede causar síntomas como fiebre, tos, debilidad general, dolores musculares, dificultad para respirar, náuseas y diarrea. La inflamación, si no se dan los aportes nutricionales necesarios para cada persona según sus características personales. Además, los síntomas asociados al Covid-19 pueden afectar el apetito y la capacidad para comer, lo que dificulta que se cumplan las necesidades nutricionales diarias.

Los expertos y las expertas proporcionan unos consejos para una alimentación equilibrada ante el coronavirus:

Proteínas de origen animal y vegetal: las proteínas son esenciales para recuperar la masa muscular y potenciar al sistema inmunitario. En este grupo se incluyen: carne, pescado, huevos, legumbres y tofu, entre otros. Destacando sobre todo proteínas de origen vegetal.

Hidratos de carbono: para tener un aporte de energía y fibra. Los ejemplos incluyen patatas, pan, pasta, arroz y cereales.

Frutas y verduras: aporta fibra, vitaminas y minerales importantes para el sistema inmunológico. El consumo debe ser de 5 piezas como mínimo.

Alimentos lácteos: para el calcio y otros minerales importantes para mantener los huesos y dientes sanos. Son importantes el consumo de leche, yogurt, queso, crema y queso fresco.

Agua: para una buena hidratación. Se recomienda beber una cantidad suficiente que evite tener sensación de sed. 

Por último añaden la importancia de no consumir alcohol, tabaco y además de evitar lo máximo posible los productos ultraprocesados (refresco, bollería industrial, etc). Utilizando herramientas como el deporte, la naturaleza, la meditación como armas para enfrentar al virus.

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