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El campo pide ayuda ante el Día Mundial de la Salud más enfermo desde 1950

“Hoy se celebra en el mundo el Día Mundial de la Salud más amargo de cuantos se recuerdan desde la ONU decretó esta efemérides en 1950”, indican desde la Unión de Pequeños Agricultores (UPA), a quienes esta crisis protagonizada por el SARS-CoV-2 está afectando severamente.

En un contexto en el que la humanidad hace frente a esta pandemia que tantos miles de vidas se está cobrando y en el que los sistemas sanitarios están funcionando a pleno rendimiento, incluso por encima de sus posibilidades, al igual que los científicos que no cesan en su empeño de encontrar una vacuna que inmunice a la población contra el virus, es necesario percatarse de lo realmente importante: la salud

En este sentido, y teniendo en cuenta la importancia de la alimentación para preservar la salud, desde UPA hacen un llamamiento a poner en valor a los agricultores y ganaderos que siguen trabajando para que España pueda alimentarse de productos de calidad, cantidad y variedad todos los días. “Nuestro sistema agroalimentario debe ser protegido a toda costa y, en especial, su eslabón más importante y a la vez más débil: los agricultores y ganaderos de carácter familiar”, indican.

UPA subraya la importancia de la buena alimentación para la salud, sobre todo en este periodo de confinamiento, poniendo en valor nuestra Dieta Mediterránea, reconocida por la UNESCO como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. “Seguiremos trabajando, como cada día. No esperamos aplausos. El mayor apoyo que nos pueden dar los consumidores es consumir nuestros productos de forma variada y equilibrada, y comprendiendo que deben hacerlo a un precio justo”, matizan.

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